by Adriana | Nov 11, 2022 | Farfurii, Istorii pe paine, Opinii
Cultura la farfurie Montblanc, supa sau mamaliga? Tu ce retete cu castane pregatesti? Asculta aici conversatia despre castane comestibile la Orasul Vorbeste cu Andra Petrariu la Radio Romania Cultural. Foto: Emre/ Unsplash. Alte postari Evadare in Dealu Mare, peste...
by Adriana | Oct 3, 2022 | Evenimente, Romania
Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinului se sarbatoreste la Casa Timis de 3 ani. Cosmin Dragomir, Cezar Ioan si Nico Lontras sunt fondatorii acestui proiect legiferat in Parlamentul Romaniei. In 2020 meniul s-a numit Emotii pentru ca era primul an al lui Nico...
by Adriana | Jun 23, 2022 | Opinii
Cand mananci acasa si versi in strainatate sau cum sa treci peste o toxiinfectie alimentara Aceasta trebuia sa fie o postare despre o vizita la castelul reginei Maria din Balcic si un early dinner la El balcon del mundo din Kaliakria. In duminica aceea insa am patit...
by Adriana | Jun 21, 2022 | Calatorii, Crame
Strabatem sate mici, cu cateva case pitice adunate la strada. Sunt dispuse perpendicular pe sosea si intrarea se face pe centru, printr-o veranda cu arcade trilobate. Gardurile lasa sa se vada devalmasia sud-estului. Satele-s scurte, se termina cat ai clipi si incepe...
by Adriana | May 18, 2022 | Opinii
Cultura la farfurie Locavorism Stiai ca ceea ce punem in farfurie se poate masura si in kilometri alimentari? Uite un exemplu de la chef Ioan Bebeselea asa cum l-a descris in Decat o revista: “Cotletul de noatin (oaie sub doi ani) e de la maxim 20 km de restaurant, de...
by Adriana | May 12, 2022 | Opinii
Cultura la farfurie Tehnologie in bucatarie Cand vorbim de tehnologie ne gandim la IT, electronice casnice sau militare, nicidecum in bucatarie (hai ca mai nou povestim de Thermomix). Cum e, atunci, sa aflam ca unele inventii din bucatarie vin din zona dezvoltarii...
Recent Comments