Mancarea e cultura, bine ai venit la masa.
Ma fascineaza dieta ca istorie sociala prin care pot intelege lumea si imi place sa povestesc si altora ce citesc, cercetez, vizitez, testez sau degust.
Proiect/ Podcast
Cultura la farfurie
Miercurea la 9:15 a.m. la Radio Romania Cultural
Sa vorbim despre evaziune
Pe bune Sa vorbim despre evaziune fiscalaNu fac apologia micului antreprenor cu hartii in regula, dar … ….acum ca sarbatorile au trecut, cozonacul s-a depus pe abdomen si rezolutiile de An Nou au palit ca niste stele cazatoare ce sunt, sa vorbim putin despre evaziune...
Turism de weekend, langa casa, in Toscana noastra
M-am intors ieri de la Casa Timis unde am degustat meniul noului restaurant Rotonda. Am fost in gasca, cu treaba, dar despre asta mai incolo caci inainte de toate am mancat prin urmare se cere o apreciere a celor gustate. As putea scrie ca meniul a fost beton, bomba,...
NOUA B.A.R.
NOUA B.A.R este puiutul lui NOUA Bucatarie Romaneasca si, ca orice urmas, nu sare departe de trunchi, e la fel de creativ dar are si o abordare mai incluziva, lucru evident inca din denumire - B.A.R. inseamna Bucatarie Aproape Romaneasca. Este cel mai recent proiect...