by Adriana | Aug 7, 2022 | Calatorii, Restaurante
Tasting. Aceto balsamico di Modena Familia Giusti face aceto balsamico din 1605. Azi sunt la a 17 generatie. 17 generatii de Giusti au facut un asa fel incat otetul facut de primii, initial intr-o salumerie din centro storico, sa ajunga si azi pe capsune, salate si...
by Adriana | Jun 21, 2022 | Calatorii, Crame
Strabatem sate mici, cu cateva case pitice adunate la strada. Sunt dispuse perpendicular pe sosea si intrarea se face pe centru, printr-o veranda cu arcade trilobate. Gardurile lasa sa se vada devalmasia sud-estului. Satele-s scurte, se termina cat ai clipi si incepe...
by Adriana | Mar 13, 2022 | Restaurante
🍲 pho bo bogat 🍲 tom yum iute si proaspat ca o ploaie de vara intr-un lan de lemongrass 🍜 pad thai mult, satios, decent dar inca neconvingator. Daca la Kunnai mi se pare prea dulce, aici nu are savoarea si punch-ul pe care il au supele ce-l preced. 🍚 butter massala...
by Adriana | Jul 23, 2021 | Calatorii, Crame
Pe drumul Maramuresului Ziua 2. Degustari la Lechburg si Jelna Sunt vreo sapte crame in zona DOC Lechinta insa am pus pe lista mea doar doua, conditionata de lipsa de timp. Am strecurat pe cele doua ca opriri intre Ogra, Mures si Petrova, Maramures, un drum de 236 km...
by Adriana | Jun 24, 2021 | Calatorii, Crame
Iasi| Jassy “O samă de cuvinte ce suntu audzite din om în om, de oameni vechi şi bătrâni, şi în letopiseţǔ nu sunt scrise, ce s-au scris aice, […] Deci cine va ceti şi le va crede, bine va fi, iară cine nu le va crede, iară va fi bine; cine precum îi va...
by Adriana | Oct 26, 2020 | Restaurante
Note de pe teren: Bucatarie tiganeasca 4 hands cu Alex Dumitru & Leontin Alexe @Anika As fi vrut ca acest text sa il scriu dupa lectura volumului “Bafta, devla si haram” al lui Mirel Banica, sub-intitulat “studii despre cultura si religia romilor”...
Recent Comments