Reteta: uzvar, deliciosul compot ucrainean

Reteta: uzvar, deliciosul compot ucrainean

Retete

Compot ucrainean

Uzvar

Prune uscate 200 g
Mere, pere uscate 300 g
Stafide 50 g
Lamaie 1 buc
Apa 2 l
Miere optional
Clatiti cu apa rece fructele si apoi puneti-le cu apa la fiert pentru cca 30 minute. Cand sunt moi luati de pe foc, lasati sa se raceasca putin si adaugati sucul de lamaie, si, daca doriti miere dupa gust.
Lasati sa se raceasca si serviti ca pe compot, sau beti sucul separat de fructe pe care le puteti consuma ca snack.
Alte reteta de bautura racoritoare de casa aici

Alte retete

Socata

sau variatiuni pe temna – trandafirata, musetata – de incercat primavara.

Pavlova

Neozeelandeza sau australiana? Ce ne pasa? E buna oricum.

Bresse

Poulet francez cu pedigree in sos normand de smantana cu mere.