Recenzii restaurante & co
Cum procedez?
Imi aleg si finantez singura calatoriile si mesele astfel incat sa pot scrie pe bune cum a fost, fara compromisuri sau eufemisme. pana de curand alegeam sa scriu doar daca mi-a placut experienta, in curand voi scrie si despre cele care nu merita timp, bani & interes pentru ca e nevoie altfel isi iau nasul la purtare.
restaurante, cofetarii, puncte gastronomice & co
Experiente recente
Octombrie la Tulcea
Nu stiu altii cum sunt dar eu, cand plec de undeva, plec cu suveniruri culinare (care, daca nu se pot manca direct, se gatesc sau se citesc spre gatire). De restaurantul La Liman am venit cu pateu de palamida (bun bun) dar si cu incredere renascuta in oameni si...
Amsterdam, pe ploaie
Ca si in cazul Londrei, alta mare ploioasa, am ajunsa sa iubesc Amsterdamul in ciuda ploii (si a mirosului de iarba prezent la fiecare cativa metri). Ploua cand am ajuns luni, a plouat marti, basca miercuri cand am avut timp sa bananai prin oras, a turnat cu galeata...
8 idei faine de la Revino Gourmet Show 2023
8 idei faine de la masterclass-ul de sambata de la Revino Gourmet Show 2023 Oana Udrea, Mesendorf 65, producator de branzeturi maturate si Punct Gastronomic Local. branza este sufletul locului Mesendorf 65 este cel mai mic producator de branza maturata din...
Review: One soul, Brasov
‘La noi ai fost?’ ‘Duminica ajung.’ Cel care m-a intrebat era Lőrincz Szilárd, executive chef la One Soul, Brasov, restaurant la care-mi propusesem sa mananc inca de anul trecut. Se insera pe valea Borosului si la masa aceea de la Taste of Transylvania stateau unii...
Daca e marti e Belgia, daca e Antwerp e kosher
Din punct de vedere culinar Belgia putea sa fie intr-un mare fel dar nu a fost sa fie. Asta e ca nu e altfel. Se puteau intampla unele sau toate din cele ce urmeaza: bucatarie belgiana moderna, stele Michelin si, bineinteles, bucatarie traditionala, pe langa...
Recenzie: Casa Tanase
Un restaurant nepalez bucurestean O bucata de Asie saraca stramutata pe str. Mircea Vulcanescu cu pani puri super gustos si thali imblanzit, usor obosit, lipsit parca de foc si para; ca muncitorii emigrati aici din Nepal. Departe de casa, iesiti din contextul de...
Bucatarie tatareasca?
Adresa
Bucuresti, Romania