Din bucatarie

Retete

Seri tematice

On my meniu

In cei aproape doi ani de cand am inchis Biscuitul-cofetarie am deschis de multe ori caietele cu retete. Si le-am inchis la loc de cele mai multe ori. Prea complex, prea mult timp, prea bun si deci prea tentant. 

Acasa gatesc des, uneori chiar zilnic. Prin contrast, ma atrag preparatele sarate complexe si mi-e pofta de deserturi simple. De cele mai multe ori improvizez, caci ma feresc a spune creez.

Din cand in cand, cand se aliniaza stelele si nu uit sa tin la indemana un cantar si un pix, notez aici ceea ce fac in bucatarie. 

 

Retete la care ma intorc adesea

Mini Pavlova

Placinta rapida cu pere

Tatin cu tomate

Socata, trandafirata

Lemon Mousse

Tuna Crostini

Adresa

Bucuresti, Romania

Ma gasesti aici