MENIUL PRIMAVARA-VARA 2019

Produse disponibile in mod regulat dar nu neaparat zilnic, in meniul ready-to-eat/ to-go al cofetariei.
  • BISCUIT DULCE
  • BISCUIT SARAT
  • BABY BISCUIT
  • BISCUIT DIETA
Exotique
15
Mango, fructul pasiunii, ananas cu Limoncello, crocant de ciocolata alba.
Pavlova
6
Fructul pasiunii, frisca naturala, fructe de sezon.
Cheesecake
12
Prajitura usoara cu ricotta, ciocolata alba si fructe.
Ispahan a notre facon
15
Combinatia de zmeura, trandafir si litchi facuta celebra de Pierre Herme.
Macaron Burger
15
Macarons, crema de fistic si zmeura.
Dobos Torte
10
Tortul mostenit pe filiera vestica de la Imperiul Austro-Ungar, cu foi multe, crema de ciocolata si decor de zahar ars.
Tarta Banoffee
15
Caramel sarat, banane, nuci crocante, rom si frisca naturala.
Tarta Yuzu
18
Ganache ciocolata alba si yuzu, caramel cu ghimbir.
Asian Cloud | Fara gluten
15
Ciocolata cu lapte si kalamansi, citric parfumat.
3Choco
12
Trio ciocolata alba, neagra si cu lapte, insertie de coacaze.
Darling
12
Ciocolata neagra cu migdale si crocant de ciocolata, visine, frisca.
Bottoms Up Cocktail Party
15
Baba: Baileys & frisca Exotique: Limoncello, mango & fructul pasiunii Pina Colada Call: cocos, ananas, rom Mojito Mood: menta, zahar brun, rom Choco Cointreau: ciocolata cu lapte & alba, portocala confiata, Cointreau Hugo Bliss: sirop de soc, menta & prosecco Aceste produse nu fac parte din meniul zilnic/ saptamanal al cofetariei.
Choux Praline
15
Choux cu crema de alune de padure rumenite in cuptorul Biscuit.
Choux Limes
12
Choux cu crema de lamaie verde.
Butter cookies
2
Lavanda, rozmarin, choco chip, ciocolata, cafea, lamaie plus retete spontane. Pretul variaza.
Crackers
5
Cu rozmarin, nuca si fructe uscate , perfecti pentru branzeturi si vin.
Ciocolata de casa
5
Reteta clasica din copilarie cu rom, nuca si stafide.
Bauturi
8
Limonada homemade cu apa filtrata, miere si lamaie, +/- menta, ghimbir, fructul pasiunii. Fentimans Rose si Ginger Beer Fritz Kola Mellow Orange Aqua Carpatica Cafea Illy Preturile difera.
Spicy parmesan cookies
3
Fursecuri picante cu parmezan si mac.
Saratele
10
Cu branza, chimen, cimbru si putina paprika. Acest produs este disponibil miercuri si joi.
Baby cookies
10
Fursecuri simple pentru branzica, mar sau iaurt, fara sare, zahar, arome sau agenti de crestere. Coacem doar miercurea dimineata.
Torturi pentru copii
125
Compozitii simple, adecvate copiiilor si adorate la gradinita si petreceri: Bavarois cu zmeura, Carrot cake, Sugar Free. Detalii se gasesc pe pagina Signature cakes si in magazinul online.
Produs vegan/ de post
8
La fantezia cofetarului.
Rawlicious
10
Prajitura raw vegan cu kalamansi si ciocolata. Desert fara zahar procesat, gluten, ou sau lactate, dar produs intr-o unitate care proceseaza aceste ingrediente.
Sugar free vegan banana bread
3
Chec de banane cu nuci si stafide, fara zahar adaugat.
Fara gluten/ ou/ lactate/ etc
15
In magazin exista saptamanal produse pentru diverse diete insa in stoc limitat. Pentru deserturi fara ingrediente precum lactate, ou, gluten, zahar consultati pagina Signature cakes sau magazinul online.

La cele de mai sus adaugamDesertul la fantezia lucratorului

In limbajul cofetariei de altadata aceasta inseamna ce si cum are pofta cofetarul, asadar o data pe saptamana ne lasam mana libera ca pe langa deserturile din meniul fix sa iti oferim si ceea ce ne provoaca noua imaginatia si papilele.

Periodic ne intoarcem la radacini si pregatimReteta romaneasca

Scuturam de praf o reteta veche romaneasca gasita in Sanda Marin, caietul bunicii, ziare de epoca, amintiri din copilaria proprie sau carti de bucate de acum mai bine de 100 ani.

Plus, daca e timp, ceva din colectia noastraDor de vacanta

Deserturi inspirate de locurile prin care am calatorit – aducem la Biscuit retete traditionale specifice acelor zone sau cream noi ceva bun care surprinde gustul si experientele vacantei.

Uneori, in meniu avem si unTort musafir

Vei gasi in vitrina unul dintre torturile de mai jos, prin rotatie, in variante mici de gramaj gata de luat acasa!

Important! Lucram artizanal, adica facem totul de la zero, in cantitati mici ca sa fie proaspat si bun, de aceea disponibilitatea deserturilor este limitata depinzand de pofta celor care ne trec pragul si gradul de incarcare al laboratorului.

Ca sa afli care este meniul saptamanii, viziteaza-ne pe Facebook si Instagram.
Naked Banana Cake
Naked Banana Cake
140 RON/ KG
Coco lime
Coco lime
125 RON/ KG
Ispahan
Ispahan
125 RON/ KG
Truffle
Truffle
125 RON/ KG
Trois Choco
Trois Choco
125 RON/ KG
Joffre
Joffre
125 RON/ KG
His Yuzuness
His Yuzuness
140 RON/ KG
Asian cloud & Gluten-free
Asian cloud & Gluten-free
140 RON/ KG
Retro & Gluten-Free
Retro & Gluten-Free
140 RON/ KG
01234567890

variante deTORT

in fiecare saptamana
01234567890

tipuri deVERRINES

inclusiv vegan & sugar free
01234567890

optiuni pentruFURSECURI

din care una de bebelusi/ post
01234567890

noi RETETE

in fiecare saptamana